◆Kuzey Ege, Geyikli
Gelin Parmağı
Çanakkale/Geyikli'de hasat edilen nadir Gelin Parmağı zeytininden soğuk sıkımla üretilmiştir. Asidite %0,3; çok katmanlı ve aromatik bir profil sunar. Roka, tere, yeşil elma, badem ve yeşil kahve notaları belirgindir. Yeşil salatalar ve deniz ürünleriyle uyum sağlar. Tasarım ödüllü cam şişede, silindir kutusunda sunulur.
Duyusal Profil
Aroma Notaları
Nasıl Tatmalısınız?
Avucunuzda ısıtın, yeşil ot ve elma aromasını hissedin
Altın-yeşil ton, erken hasat ve yüksek klorofil göstergesi
Yutarken boğazda hissedilen hafif ısı — kaliteli EVOO'nun imzası
Gastronomi Notları
Her damlada saklı karakteri keşfedin. Şeflerin yaklaşımı, gastronomi notları ve ideal lezzet eşleşmeleriyle Ninurta'nın dünyasına davetlisiniz.
Müşteri Değerlendirmeleri
Henüz yorum bulunmuyor.
Değerlendirmenizi Yazın
Yorumunuz incelendikten sonra yayınlanacaktır.
🔒
Satın Alan Müşterilere Özel
Yorum yazmak için sipariş tesliminden sonra e-posta ile gönderilen bağlantıyı veya hesabınızdaki Yorumlarım bölümünü kullanabilirsiniz.
✓ Teşekkürler! Yorumunuz inceleme için alındı.
Soru & Cevap
Zeytinleriniz nereden geliyor?
Ege ve Güneybatı Anadolu'nun bereketli ovalarından hasat edilen seçkin zeytinlerden üretilmektedir. Yöreye özgü mikro-iklim koşulları, meyvenin polifenol ve aroma bileşiklerini en üst düzeyde tutmasını sağlar. Erken hasat tekniği ile zeytin, olgunluk eşiğinin hemen öncesinde toplanarak tazeliği ve biyoaktif içeriği korunur.
Asidite ve teknik analiz değerleri neler?
Serbest Asidite
≤ 0.3% oleik asit
Peroksit Değeri
≤ 20 meq O₂/kg — 1,40
Polifenol
395 mg/kg
Sıkım Yöntemi
Soğuk sıkım, 27°C altı
Tadım profili nasıl, hangi yemeklerle uyum sağlar?
Ön Aroma: Yeşil bitkiler, enginar
Orta Damak: Dengeli acılık, meyvemsi dolgunluk.
Bitiş: Karakteristik biber sıcaklığı ve badem hafifliği.
İdeal eşleşmeler: Taze ekmek · Beyaz peynir · Zeytinyagli yemekler
Ürün nasıl saklanmalı ve kargo ne zaman ulaşır?
Saklama: 15–20°C arası, karanlık ve serin ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığından uzak tutunuz. Açıldıktan sonra 3 ay içinde tüketilmesi önerilir.
Kargo: Siparişler 24–48 iş saati içinde gönderilir. Korumalı ambalaj ile hasarsız teslimat güvencesi verilmektedir. Sorunlu teslimatlarda ücretsiz iade ve yeniden gönderim yapılır.
Diğer Ürünlerimiz
Yaşam Tarzı
Teknik Analiz
Laboratuvar Analizi
Ninurta zeytinyağlarının bağımsız laboratuvar analiz raporları.
Analiz raporları hazırlanıyor
Bağımsız laboratuvar analiz raporları yakında bu alandan indirilebilir olacak.